Licenciada en Bellas Artes, chef, empresaria, escritora y académica gastronómica, Belén es como una mujer del Renacimiento.Conocida como la gran chef de la Movida Madrileña, ella cuenta que le cautivó el descubrir que, a través de la cocina, podía entender el mundo.

Siciliana de nacimiento, Renata es experta en Historia, Cultura y Relaciones Internacionales de Japón, además de Política en Asia. Ha trabajado más de 10 años con grandes empresas internacionales japonesas, así como con organismos como Casa Asia. Es la fundadora de diversos proyectos de innovación y emprendimiento social relacionados con Japón, en campos como la artesanía y el diseño, el turismo sostenible, la gastronomía o la reactivación rural. Conocedora de primera mano de la sociedad y la cultura de Japón, donde ha vivido varios años, viajar con ella es sumergirse de lleno en un país cuya ambigua realidad suele estar cerrada a los viajeros.

Periodista de viajes, escritora y fotógrafa. Conoce en profundidad Colombia, país en el que ha vivido muchos años consiguiendo un alto reconocimiento profesional y entrevistando a grandes líderes.
Su primera novela ABRIL ha sido galardonada con el sello “Talento”. Una cicerone de altura para acompañar este viaje.

Porteña de nacimiento y Sudafricana de corazón.Especialista en enoturismo, gran conocedora del país, de sus gentes y de sus diversidades étnicas, Karina es la cicerone ideal para descubrir Sudáfrica.
Su lugar favorito es Ciudad del Cabo y como ella dice: “Mi mayor inspiración para enseñar esta hermosa ciudad, provino de las palabras de Sir Francis Drake quien, algunos siglos atrás, lo describió como «el Cabo más hermoso de toda la circunferencia del planeta tierra”